Femmes et fans de vins

Le Master of Wine (MW pour les initiés) est la distinction suprême dans le domaine du vin. Le documentaire Blend suit quatre Suissesses trentenaires qui visent ce prestigieux diplôme perçu comme le saint Graal. Un véritable marathon.

Le vin des écrivains

A Sierre, le Musée du Vin détaille le rapport au divin nectar de Rilke, Hesse et Dürrenmatt, avec en appoint des photographies de la Valaisanne Laurence Bonvin. On y apprend beaucoup de choses faisant miroiter le goût de ces trois grands écrivains.

La relève vigneronne

Rares sont les vignerons qui n’ont pas hérité du domaine familial. Pourtant, ils existent! Exemples dans la campagne genevoise et sous le soleil valaisan de Fully où deux trentenaires, représentants de la relève romande, inspirent la jeunesse.

30 ans de vins bio

Parmi les pionniers suisses de la vigne bio, le domaine des Coccinelles a ouvert la voie dans le canton de Neuchâtel en 1992. Pierre Lambert, qui a repris le flambeau en 2006, raconte comment son père, qui ne connaissait rien ou presque au raisin, s’est lancé dans cette folle aventure.

Des vins sous clés

Un an: c’est le temps dont le Valaisan expatrié à Genève Filip Opdebeeck, patron d’Au bonheur du vin, a eu besoin pour déménager. Car sa cave, garnie de 200’000 bouteilles, recèle des trésors qu’il faut manier avec précaution. Et loin des regards indiscrets. Zoom sur un business qui ne connaît pas la crise.

Vins et vignes: les vignerons dégustent

Raisins sans débouchés, cuves pleines, prix en chute libre... Qu’est ce qui ne tourne pas rond au pays des vignerons? Pour comprendre, l’Echo est allé à la rencontre de professionnels de la vigne et du vin des coteaux valaisans aux caves genevoises en passant par Lavaux.

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